In de geur van Chateau La Croix Montlabert Saint Emilion Grand Cru vind je rode bessen en kersen, in combinatie met een vleugje vanille. De wijn heeft een goede structuur met de smaak van zwarte kersen, krentjes, ceder en pruimen, met een kruidigheid en mooi geïntegreerde tannines.

Deze wijn is de tweede wijn van het gerenommeerde, klassieke Saint-Emilion-Chateau Montlabert. Hoewel de wijn afkomstig is van jongere wijnstokken dan die van de Château Montlabert Grand Cru zelf, wordt hij met evenveel aandacht gemaakt als de grand vin. Om de kwaliteit nóg verder te verhogen heeft de famillie Castel na de aankoop in 2009 aan Hubert de Boüard de Laforest van Château Angelus gevraagd om maître de chai Ludovic Hérault het hele jaar door bij te staan met adviezen. Hubert de Boüard is expert op het gebied van de cabernet franc, zowel op het punt van het wijngaardbeheer als in de kelder. De cabernet franc is een druif die het erg goed doet in de wijngaarden van Montlabert; alles luistert nauw, tot aan het moment van plukken toe. De kwaliteit van deze druif kan in goede jaren het verschil maken tussen een heel erg goede wijn en een briljante. Met deze wijn bewijzen de beide heren hoe mooi het resultaat kan zijn. Als een lichtere versie van de Montlabert is deze wijn geschikt om lekker jong van te genieten.

Chateau La Croix Montlabert Saint Emilion Grand Cru is heerlijk met alle soorten rood, gegrild en gebraden vlees, maar ook lekker bij boeuf bourguignon of coq-au-vin, of gewoon om zo van te genieten.

Serveertemperatuur: 16-18 graden

Château Montlabert is een mooi landhuis uit de 18e eeuw. Het is gelegen in een prachtig park met eeuwenoude bomen. Op het terrein is ook een oud jachthuis gelegen dat tegenwoordig dienst doet als gastenverblijf. Het domein is gelegen aan de weg van Saint-Emilion in de richting van Libourne, op enkele honderden meters van grote namen uit Saint-Emilion zoals Cheval Blanc, Figeac en Clos des Jacobins. Château Montlabert bezit 12,5 hectare wijngaarden aan een stuk, met een groots terroir. Het grootste deel is beplant met merlot, aangevuld met 20% cabernet franc. De aankoop van Château Montlabert in 2009 was voor de familie Castel de kers op de taart van het inmiddels 1000 hectare omvattende wijngaardbezit. Hiermee verwierf Castel een absoluut topdomein. De familie Castel is één van de grootste wijnproducenten ter wereld en is daarnaast een sterk groeiende speler in de internationale bier- en frisdrankenmarkt.

Bekijk meer Bekijk minder