Wat is Gewürztraminer voor wijn?
Dit is een witte wijn die gemaakt is van de gelijknamige druivensoort. De wijn staat bekend om zijn uitbundige aroma's en smaken. Wanneer je een wijn zoekt van de druif kom je vaak uit in Duitsland of in de Elzas. Echter zijn er ook goede wijnen te vinden in noord-Italië of in het noorden van Spanje. Ga je gewurztraminer kopen, kijk dan goed of deze zoet of droog van smaak is. Wij helpen je graag met advies.
Een druivensoort met veel geurigheid en tropisch fruit
Gewürztraminer is een aromatische druivensoort die bekend staat om zijn uitbundige geur en smaak. De wijn heeft vaak tonen van rozen, lychees, perzik, abrikoos, gember, kaneel en kruidnagel. Het is een echte smaakexplosie in je glas! Dit zorgt er ook voor dat de wijn zeer goed gecombineerd kan worden met vele gerechten. Bovendien drinken wijnliefhebbers de witte wijn ook graag als aperitief.
Is Gewürztraminer droog of zoet?
De wijn van het druivensoort kan zowel droog als zoet zijn. De meeste van de wijnen zijn droog of halfdroog, maar er zijn ook zoete varianten verkrijgbaar, zoals:
- Vendanges Tardives
- Sélection de Grains Nobles
- Late Harvest
Een gewürztraminer zoet of droog van smaak maakt een groot verschil. Helemaal strak droog zal je de witte wijn nooit vinden, want dit is niet de stijl van de wijn!
Van origine uit de Elzas, maar ook in andere landen vervaardigd
De Gewürztraminer druif heeft zijn oorsprong in de Elzas, een wijnstreek in het noordoosten van Frankrijk. De druif wordt echter ook verbouwd in andere landen, zoals Duitsland, Italië, Oostenrijk, Hongarije, Spanje, Nieuw-Zeeland, de Verenigde Staten en Canada. De belangrijkste productielanden zijn echter:
- Frankrijk
- Duitsland
- Italië
- Spanje
De druiven van het druivensoort zijn grijs roze van kleur
De druiven van de Gewürztraminer-druif hebben een opvallende grijs roze kleur. Dit is een van de kenmerken die de druif uniek maken. De kleur van de druif draagt bij aan de intense aroma's en smaken van de wijn. Wanneer je dus zou willen zou je ook een rosé van de wijn kunnen maken. Een zoete variant van de druif is vaak ook donker geel van kleur. Een kameleon aan smaken aan kleuren is het zodoende.
Hoe smaakt Gewürztraminer?
Vaak proef je een volle, aromatische wijn met een licht kruidige smaak. De wijn heeft vaak een licht bittere afdronk. Qua smaken en geuren zijn de meest opvallende, de tonen van lychee en kiwi en soms wat perzik. Als het een droge stijl is kan je op de afdronk ook vaak een mooie frisse toon van witte peper proeven in de gewürztraminer wijn. Wij houden wel van een heerlijke witte wijn van het druivensoort. Bijvoorbeeld bij kaasfondue!
Waar drink je Gewürztraminer bij?
Deze veelzijdige wijn die goed te combineren is met verschillende gerechten. De wijn past goed bij Aziatische gerechten, zoals:
- Thaise curry's
- Indiase tandoori
- Chinese gerechten
Bovendien kan de gewürztraminer wijn ook goed bij kruidige gerechten uit de Noord-Afrikaanse keuken. Daarnaast is de wijn een heerlijke aperitief wijn en een perfecte match met rijpe kazen en paté.
Hoe lang kan ik Gewürztraminer bewaren?
Uiteraard is het lastig om te zeggen hoe lang je een wijn precies kan bewaren. Echter een goed gemaakt wijn van dit druivensoort kan 3 tot 5 jaar in de bewaarkast mee. Uiteraard is gewürztraminer zoet of droog een groot verschil. Een zoet variant kan je soms wel 10 tot 20 jaar bewaren. Dan praten we wel over late harvest of seleccion grain nobles. Ontdek de geuren en smaken van deze bijzondere wijn.
Gewürztraminer kopen bij Flesjewijn.com
Bij Flesjewijn.com vind je een ruim assortiment aan heerlijke wijnen van dit druivensoort. Van verschillende producenten en uit verschillende landen. Of je nu op zoek bent naar een droge of zoete variant, bij ons vind je de perfecte fles voor elke gelegenheid. Voor de beste gewurztraminer aanbieding ben je ook bij ons op het goede adres. Wij zorgen na bestelling voor een veilige en snelle verzending!