Als je een keer op vakantie wil en je weet niet waar naartoe, ga dan naar de Loire in Frankrijk. Deze wijnstreek is bekend geworden vanwege de kastelenroute. Hier staan de mooiste parels op het gebied van zowel wijngaarden als de chateaus die hierbij horen. Rijdt met de auto of met de fiets en passeer de mooiste pittoreske uitzichten. Een route in het Loiredal die je qua wijn echt moet bezoeken!
De wijnen die je moet proeven
In de Loire zijn er wijnen die je wilt proeven, er zijn gebieden die iedereen kent en er zijn minder bekende gebieden. Wij hebben onder andere:
- Cremant de Loire
- Sauvignon Blanc uit Sancerre en Pouilly Fumé
- Cabernet Franc uit Saumur Champigny
Loire wijn is niet alleen bijzonder maar ook bekende vanwege de fijne zuren. Denk aan chenin blanc en sauvignon blanc. Bovendien zijn de rode varianten van cabernet franc en cabernet sauvignon een must om te proberen.
Wat vindt je nog meer in de Loire wijnstreek?
In het westen heb je onder meer het druivensoort melon de Bourgogne, ook wel bekend onder naam Muscadet. Zeer fris en mineraal en ideaal in combinatie met schaal- en schelpdieren. Een wijn uit de Loire die je ooit eens geproefd moet hebben. Hetzelfde geldt voor gamay, een wijn die zeer sappig en frivool is met een tintje van pinot noir. Het is echter een eigen druivensoort. Veel te vinden qua Loire wijn!
Frankrijk en de Loire wijn zijn altijd aan elkaar verbonden
Wijn en Loire worden altijd in één adem genoemd en dit is meer dan terecht. De rivier zorgt voor de nodig verfrissing en irrigatie in de wijngaarden. Bovendien komen er prachtige witte wijnen uit het gebied die fris zijn en gestructureerd. Onze Masson Blondelet Sancerre is hier een lichtend voorbeeld van. De rode wijnen en bubbels zijn sappige en rijk van smaak. Proef eens een Saumur Champigny of Cremant de Loire!