Snel geleverd
Gratis bezorgd in NL vanaf 60,-
Spaar voor extra korting
Je hebt je favoriete wijnen bijna in huis!
Met een druk op de knop leveren we de wijnen bij je thuis, zodat je eindeloos kunt genieten van jouw favoriete wijn!
Bekijk hier je winkelwagen
Er zijn bepaalde druivensoorten die je gewoon een keer gedronken wilt hebben. Daar is spätburgunder er één van. Deze wijn staat ook wel bekend als de Duitse Pinot Noir. Waarom? Omdat het eigenlijk synoniemen van elkaar zijn. In het hier onderstaande stuk lees je hoe dit werkt en waarom de pinot noir in Duitsland anders heeft dan in bijvoorbeeld de rest van de wereld.
In principe komt de naam enkel voor in Duitsland. Echter is het niet zo dat er enkel rode wijn van wordt gemaakt. Ook kan de druif gebruikt worden bij het maken van een blanc de noir, rosé of witte wijn. Hoe? Door de druivenschillen minder of helemaal niet te gebruiken. Dan blijft deze pinot noir uit Duitsland gewoon wit van kleur. Dit wil je zeker een keer proberen als je de kans krijgt!
Wanneer je een wijn als deze wilt kopen is het belangrijk om te weten wat je belangrijk vindt. We zien vaak dat een pinot noir wat toegankelijker is als deze uit zuidelijk gelegen landen komt zoals Argentinië of Chilil. Wanneer deze noordelijker gemaakt wordt zoals in Oostenrijk of Duitsland zien we dat deze krachtiger is en vaak meer zuren heeft. Ga je spätburgunder kopen? Weet dan wat je koopt!
Soms kan het lastig zijn om te onderscheiden welke wijn nou heel droog is of heel zoet in Duitsland. Daarom is er een lijstje gemaakt om dit te onderscheiden. Voor rode wijn is dit gemakkelijker dan voor witte wijn. Eigenlijk hoef je bij spätburgunder enkel trocken te kennen. Dit betekent dat de wijn gemaakt is met zo min mogelijk restsuiker. Ofwel de wijn heeft geen overtollige druivensuiker meer.
In Duitsland zijn er veel gebieden die deze druif produceren. Dit komt omdat het vaak moeilijk is om een geschikte druif te vinden voor het relatief koele klimaat. Onder andere staat de druif aangeplant in:
Welke stijl je van houdt, hangt af van het gebied waar je deze koopt. Een spätburgunder uit Pfalz is vaak wat voller en sappiger dan een frissere rode wijn uit Mosel. Elke stijl heeft zijn eigen charme natuurlijk. Ahr is het gebied waar de wijnen het duurste en exclusiefst zijn. Wees niet bang om zomaar 30 euro of meer voor een fles te betalen.
Alles bij alles is het gewoon heel erg leuk om deze wijnen te kopen. Bovendien is het natuurlijk geweldig als je deze bij ons koopt. Bijvoorbeeld in onze webshop of in onze wijnwinkel in Breda. Wij helpen je graag met het beste advies en de lekkerste rode wijnen. Heb je altijd al een pinot noir uit Duitsland willen proeven. Beslis dan nu en koop een spätburgunder die rood van kleur is bij ons!
