Één van de lekkerste en betaalbaarste wijnen uit Puglia heet Cappanera Nero di Troia. Een wijn gemaakt van een eigen druivensoort die nog vrij onontdekt is. Dit maakt dat de wijnen zeer betaalbaar zijn en uniek in smaak en profiel. Een rode wijn uit Puglia die je wilt drinken vanwege de lengte, kracht en rijpheid. Licht gekoeld lekker als aperitief en heerlijk als huiswijn met vrienden.